জগদ্ধাত্রীর কথা ও কাহিনি

উৎসবপ্রিয় বাঙালি শুধু পালাপার্বণে নয়, তার আনন্দের উৎস খোঁজে যে-কোনো অনুষ্ঠানেই। এমনকী কোনও কোনও ক্ষেত্রে অশীতিপর কিংবা নবতীপর পারিবারিক সদস্যদের …

Sanibarer Chithi - Variety Recipes

ব্রিটিশ রসনায় বিফ

গোমাংস বা Beef খেতে অভ্যস্ত ব্রিটিশরা ভারতে এসে দেখল তাদের নিজেদের কাছে কোরিয়ার মানুষদের কুকুরের মাংস খাওয়া অথবা ফরাসিদের ঘোড়ার মাংস খাওয়া যতটাই কুরুচিকর ঠিক তেমনটাই ভারতীয় হিন্দুদের কাছে গোমাংস ভোজন ন্যক্কারজনক।

কাশ্মীর পর্ব ২

তিন দিনের মাথায় শ্রীনগর থেকে আমরা বেরিয়ে   পড়লাম এক এক করে সোনমার্গ (যদিও এখানে সর্বত্র সোনামার্গ-ই লেখা) আর গুলমার্গ …

অসহায় তান্ত্রিকের চোখে দেওয়ালির রাত

আলোক বিভূষিতা, রিক্ত যামিনীর অন্ধকারেই আসে চতুর্দশীর রাত| এই রাত বড় ভয়ংকর| মধুযামিনীর বিষাক্ত নিঃশ্বাসে অন্তরাত্মা কেঁপে ওঠে| নখদংশনের রাত …

Sanibarer Chithi - Dwarakanath

রূপকথার রাজপুত্র : দ্বারকানাথ (পর্ব – ১১, ১২)

অক্টারলোনি ও দ্বারকানাথ দ্বারকানাথ হৃদয়ের দিক দিয়েও ‘প্রিন্স’ ছিলেন। দেশী- বিদেশী, সরকারী ও বেসরকারী কর্মচারীকে যে তিনি কত টাকা দিয়ে …

Sanibarer Chithi - Variety Recipes

বিদেশি রসনায় দেশীয় পক্ষী

প্রাথমিক পর্যায়ের বৃটিশ আমলে ভ্রাম্যমান রাজকর্মচারীদের নির্ভর করতে হত ক্যাম্প বা শিবিরের কাছাকাছি বসতিসম্পন্ন গ্রামগুলির ওপর৷ তরি‍-তরকারি, দুধ জোগাত হিন্দু …

বাইজি মঙ্গল ২

গহিনগাঙ গহরজান জোড়াসাঁকোর মল্লিকভবনে চিৎপুর রোডের পশ্চিমে ঘড়িওয়ালা বাড়িতে একটা জমজমাট বাইনাচের আসর বসেছে৷ গ্রীষ্মকালের সন্ধেবেলা৷ সালটা ১৯১৩, একশো বছরেরও …